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REE's coffee

커피의 텍스처(Texture)란 무엇인가?

by 버닝리 2024. 1. 30.
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오늘은 여러분과 커피의

텍스처가 무엇인지 살펴보겠습니다 ;)

 

 

커피의 텍스처란 무엇일까?

 

커피의 텍스처란?

말 그대로 물체의 표면이나

느낌을 나타내는 용어로,

주로 질감이나 느낌을

설명할 때 사용됩니다.

커피에서의 텍스처는 

주로 입안에서의 느낌과

표면의 미묘한 특성을 나타내며,

이는 커피의 입자 크기,

크림의 존재, 바디감, 부드러움

또는 거칠음 등과 관련이 있습니다

따라서, 커피에서의 텍스처는

주로 입안에서 느껴지는

질감이나 미묘한 느낌을 포함합니다.

 

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텍스처? 클린컵? 무엇이 다른가

 

텍스트"와 "클린 컵"은

주로 커피의 입안에서의

느낌을 나타내는

용어로 사용되지만,

각각 다른 특성을 나타냅니다.

 

텍스트는 커피의 입안에서의

느낌이나 텍스처를

설명하는 용어입니다.

텍스트가 부드럽다면

커피는 부드럽고 촉촉한

느낌을 주며,

텍스트가 거칠다면

입안에서의 느낌이

더 거칠고 거센 특징을 가집니다.

이는 주로 커피의 입자 크기,

바디감, 크림의 존재 등과

관련이 있습니다.

 

클린 컵은 주로 커피에서

부패, 오염, 혹은 다른 불순물이 없이

맑고 깨끗한 맛을 가리킵니다.

클린 컵은 커피의 풍미가

깔끔하게 나타나고,

각각의 맛이 균형 있게

표현되는 상태를 나타냅니다.

참조 : [커피 공부] 클린컵(Clean cup)이란 무엇일까? (tistory.com)

 

[커피 공부] 클린컵(Clean cup)이란 무엇일까?

커피에서 맛을 평가할 때 흔히들 말하는 클린컵(Clean cup)이란 무엇일까요? 클린컵이란? 커피에서 "클린컵"이란 특정한 맛을 나타내는 것이 아니라, 커피 특유의 맛을 깨끗하고 순수하게 느낄 수

burningree.tistory.com

 

따라서, 텍스트는 주로 입안에서의

느낌과 텍스처를 나타내는 것이며

클린 컵은 주로 커피의 풍미가

깔끔하고 순수한 상태를 의미합니다.

두 용어는 각각 다른 측면에서

커피의 특성을 나타냅니다

 

텍스처 표현 방법

첫 번째 시각적 표현으로

크림의 두께와 색상을 표현하는데

에스프레소의 크림의 두께와

색상을 설명하여 시

각적인 특징을 전달합니다.

"에스프레소는 골드 컬러의

두꺼운 크림으로 덮여 있습니다."

 

두번째 맛과 향의 표현

맛의 특징을 각광받는

특징적인 맛을 사용하여

텍스처를 전달합니다.

"이 커피는 부드럽고

과일 향이 강하며

살짝 달콤한 맛이 나타납니다."

 

향의 설명으로는

커피의 향을 표현하여

텍스처를 강조합니다.

"컵을 가까이 가져가면

감귤과 같은 상큼한 향이

입에 착 감깁니다."

 

세번째 입안에서의 느낌 표현은

 

바디감의 설명인데

커피가 입안에서 느껴지는

무게와 부드러움을 표현합니다

."이 커피는 가벼운 몸과 부드러운

입안 감촉을 제공합니다."

참조 [커피 공부] 커피의 바디감(Body). 그것은 무엇일까? (tistory.com)

 

[커피 공부] 커피의 바디감(Body). 그것은 무엇일까?

오늘은 여러분과 함께 커피 맛 표현 중 바디감(Body)이 무엇인지 알아보려고 합니다. Body? 바디? 몸? 바디감이 뭐야? 커피나 차등을 접할때 그리고 와인을 접할 때 우리는 쉽게 바디감이라는 단어

burningree.tistory.com

 

입자 크기와 입안에서의 느낌은

 입자 크기와 입안에서의

입술과 혀에 느껴지는

느낌을 설명합니다

미세한 입자로 구성된 이 커피는

입안에서 부드럽게 흐르며

강렬한 풍미를 남깁니다."

 

일반적인 텍스트 설명은

마지막으로

용어와 비유 사용하는데

커피에 관련된 일상적이고

눈에 띄는 비유나 용어를

사용하여 텍스트를

더 풍부하게 만듭니다.

"이 커피는 마치 신선한 아몬드와

바닐라를 물든 디저트를

먹는 것과 같은 즐거움을 주는

텍스처를 가지고 있습니다."

 

텍스처를 설명할 때는

개인적인 경험과 감정을

반영하여 독자나 듣는 이가

커피의 느낌을 상상할 수 있도록

노력하는 것이 중요합니다.

 

 

오늘은 여러분과 함께

커피의 텍스처가 무엇인지

함께 알아보았는데요

주로 질감이나 느낌을 표현할 때

사용하는 용어인 것과

 커피의 풍미가

깔끔하고 순수한 상태를 의미하는

클린컵과 다르게

주로 입안에서의

느낌과 질감을 나타내는 것 임을

알 수 있었습니다

마지막으로 커피의 텍스처를

표현하는 방법을알아보았는데,

시각적 표현과맛과 향의 표현 

그리고 입안에서 느낌 표현

마지막으로 비유표현을 할 수 있음을

알게 되었습니다

오늘 우리가 마시는 커피 한잔도

텍스처를 느끼시며

내가 마시는 텍스처가 어떤 느낌이며

어떻게 표현할 수 있는지

생각해 보며서 마시면

우리의 커피를 더 풍성하게

즐길 수 있지 않을까요?

감사합니다 Burning REE였습니다.

 

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