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펄프드 네추럴 가공 방식이란? (what is Pulped Natural) 주위에서 커피를 먹다 보면 워시드. 내추럴, 허니 등등 어려운 이름들이 커피의 끝에 달려있는 것을 보신 적이 있으신가요? 이런 명칭들은 커피의 가공 방식을 알려주는데요. 오늘은 특별히 커피의 가공 방식 중에서 펄프드 내추럴(Pulped Natural) 가공방식을 함께 알아보겠습니다.펄프드 네추럴이란? 커피의 가공 방식은 원두의 풍미와 품질에 큰 영향을 줍니다. 그중에 펄프드 내추럴 가공 방식은 브라질에서 널리 사용됩니다. 과일의 과육을 일부 제거한 후 남은 과육 껍질이 붙은 채로 건조하는 방식을 펄프드 내추럴이라고 합니다. 이런 방식은 생두의 자연스러운 단맛과 복합적인 향미를 나타냅니다. 워시드처럼 깨끗하면서도 내추럴에서 오는 달콤함을 함께 선보이는 방식입니다.펄프드 내추럴의 과정 펄프드 내추럴 방식의 .. 2024. 10. 18.
바샤 커피란 무엇인가? - 바샤 커피 가격, 바샤 커피 맛 바샤커피는 커피 계의 에르메스로 불리고 있는 모로코에서 탄생한 커피 브랜드인데요. 최근 8월 1일에 롯데를 통해 청담동에 국내 바샤커피 1호점이 오픈했습니다. 오늘 여러분과 이 바샤 커피에 대해서 함께 알아보도록 하겠습니다. 1. 바샤커피란? 바샤 커피(Bacha Coffee)가 최근 한국에 첫 매장을 오픈했습니다. 이 매장은 서울 청담동에 위치해 있으며, 두 층으로 이루어진 4,000평방 피트 크기의 공간으로, 약 52명의 고객을 수용할 수 있습니다. 바샤 커피는 모로코의 매력을 담아낸 프리미엄 커피 브랜드입니다. 이번 한국 매장은 바샤 커피의 독특한 분위기와 고급 커피 문화를 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 바샤 커피는 프리미엄 브랜드로 국내에 들어왔습니다. 청담점에서 커피 한잔의 가격은 1600.. 2024. 8. 27.
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